Ringhotel Paulsen

Zeven
Meyerstraße 22
27404 Zeven
04281-941-0
Personengesellschaft
Ralph Paulsen
<50
Ringhotel PaulsenRinghotel PaulsenRinghotel PaulsenRinghotel PaulsenRinghotel PaulsenGefördert als JOBSTARTER plus-Projekt aus Mitteln des Bundesministeriums für Bildung und Forschung und des Europäischen Sozialfonds.

Ausbildungsberufe

Hotelfachmann/-frau, Koch/Köchin

Unternehmensbeschreibung

Das Ringhotel Paulsen blickt auf eine fast 200-jährige Tradition zurück. Schon 1832 wurden die ersten Gäste hier bewirtet. Heute sind wir Tagungshotel, Restaurant und der richtige Ort für Familien- und Firmenfeiern.  Wir pflegen eine vertrauensvolle und langfristige Zusammenarbeit mit Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, Gästen sowie unseren Lieferanten. Besonders stolz sind wir auf unsere familiäre Atmosphäre und das gute Betriebsklima, in dem wir jedes Jahr zwei junge Menschen ausbilden: einmal als Köchin / Koch und einmal als Hotelfachfrau /-fachmann. Wenn du unser Familienunternehmen näher kennenlernen möchtest, bewirb dich für ein Praktikum und schau dir die Videos hier an.

 

Dieses Unternehmensprofil wurde:

Gefördert als JOBSTARTER plus-Projekt aus Mitteln des Bundesministeriums für Bildung und Forschung und des Europäischen Sozialfonds.

Ringhotel Paulsen Ringhotel Paulsen Ringhotel Paulsen

Wir sind ein Hotel und Restaurant. In der Ausbildung als Hotelfachfrau /-fachmann bei uns lernst du deshalb von Beginn an beide Seiten kennen. Du hilfst bei der Zubereitung kalter Speisen, berätst und bedienst Gäste zu unserer Speisekarte und erfüllst ihnen ihre Getränkewünsche. An der Hotelrezeption checkst du unsere Gäste ein oder aus, beantwortest ihre Fragen oder nimmst Buchungen entgegen. Außerdem hältst du Kontakt zum Wäscheservice und anderen Lieferanten, bearbeitest Kundenanfragen und planst und betreust Tagungen, Feiern oder Gruppenessen.

Auch Housekeeping in den Zimmern gehört zu deinen Aufgaben.  Dabei profitierst du in der Begleitung deiner Ausbildung von unserer langjährigen Erfahrung und unserer hohen Fachkompetenz. Einen kleinen Einblick in die tägliche Arbeit bekommst du in einem Praktikum und in den Videos hier.

Erforderliche Schlüsselqualifikationen

Kommunikationsfähigkeit

Körperliche Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

Teamfähigkeit

Flexibilität

Erforderlicher Schulabschluss

Auch ohne Schulabschluss oder schlechter Hauptschulabschluss

Berufsschule

BBS Kivinan Zeven

Bewerbungsart

E-mail

Alternative Bewerbungsart

per Post

Ansprechpartner für Bewerbungen

Frau Ute Paulsen und Frau Martina Stelljes
Ringhotel Paulsen Ringhotel Paulsen Ringhotel Paulsen

Ob à-la-carte, Menü, Buffet oder Catering – bei uns lernst du alles, was man in der Küche können und wissen muss. Wir sind ein Hotel und Restaurant mit langjähriger Erfahrung und hoher Fachkompetenz. Wir bieten dir von Frühstück über Mittagstisch bis zum Abendessen sowohl für Einzelpersonen als auch für Gruppen ein breites Spektrum an Aufgaben. Du erfährst zum Beispiel, wie du Zutatenmengen berechnest, den Einkauf in Abhängigkeit von Gästezahlen planst und welche Schneidetechniken sich für verschiedene Nahrungsmittel eignen. Hygienevorschriften werden dir ebenso vermittelt, wie die Preiskalkulation der Gerichte und die Lagerung von Lebensmitteln. Die Berufsschule besuchst du in Zeven. Um einen Einblick in das Berufsbild zu bekommen, bewirb dich für ein Praktikum und schau dir die Videos hier an.

Erforderliche Schlüsselqualifikationen

Kommunikationsfähigkeit

Körperliche Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

Teamfähigkeit

Flexibilität

Erforderlicher Schulabschluss

Auch ohne Schulabschluss oder schlechter Hauptschulabschluss

Berufsschule

BBS Kivinan Zeven

Bewerbungsart

E-mail

Alternative Bewerbungsart

per Post

Ansprechpartner für Bewerbungen

Herr Steffen Mahncke