IfM GmbH & Co. KG, Institut für Milchwirtschaft - Labor Verden

Das Labor des IfM führt Untersuchungen von Rohmilch im Rahmen der Rohmilchgüteverordnung und der Milchleistungsprüfung von Kühen durch. 

Jährlich werden über 3,5 Millionen Proben analysiert und die Daten entsprechend der gesetzlichen Vorgaben und Kundenanforderungen aufbereitet. 

Als Auftragslabor für Lebensmittelunternehmen und weitere Kunden der Milch-/Landwirtschaft werden Dienstleistungen im Bereich der physikalischen Untersuchungen, der Mikrobiologie, der Veterinärmedizin und serologische Untersuchungen angeboten.

Als Auftragslabor für Lebensmittelunternehmen und weitere Kunden der Milch-/Landwirtschaft werden Dienstleistungen im Bereich der physikalischen Untersuchungen, der Mikrobiologie, der Veterinärmedizin und serologische Untersuchungen.

Unser Schwerpunkt im IfM ist die Untersuchung von Rohmilch auf Inhaltsstoffe und die Zell- und Keimzählung im Rahmen der Rohmilchgüteverordnung. Dabei kommen Methoden wie Durchflusszytometrie und Infrarot-Spektrometrie zum Einsatz. In der Abteilung der Mikrobiologie untersuchen wir nicht nur Rohmilch, sondern auch Lebensmittel, wie z.B. Käse und Joghurt. Ebenso untersuchen wir krankheitsauslösende Keime im Euter klassisch mikrobiologisch oder aber auch molekularbiologisch. Damit die Milch im Euter der Kuh überhaupt entsteht, benötigt es eine Trächtigkeit beziehungsweise eine Kalbung, dieser Status wird hier mittels ELISA Verfahren untersucht. Darüber hinaus gibt es bei uns viele weitere spannende Bereiche wie z.B. die Rückstandsanalytik. 

Bewirb dich bei uns und lern das Labor und den Beruf Milchwirtschaftliche/r Laborant/in (m/w/d) oder Biologielaborant (m/w/d) bei uns kennen.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!